El becerisi ve pasta sevgisini geliştiren Ayşegül Mallı, aldığı altı aylık eğitimin ardından Çivril’e yeni bir Butik pastane kazandırdı. Düzenlenen tören ile hizmete giren Pasta Dünyasının açılışını Kaymakam ve Belediye Başkanı birlikte yaptı. ‘Yeni tatlar, güzel anlar’ sloganı ile açılan yeni işyerinde geleneksel tatların yanında dünya mutfağından lezzetler yer alıyor.
Pasta Dünyası, kendine özgü lezzetleriyle hizmete girdi
Pasta Dünyası Devlet Hastanesi karşısında Uşak Caddesi’nde dualarla açıldı. Yoğun katılımla gerçekleştirilen açılış ilçe müftüsü Muhammed Çörekçinin yaptığı dua ile başladı. Duanın ardından kısa bir konuşma yapan Kaymakam Hasan Akbulut yeni işyerinin Çivril’e hayırlı olmasını diledi. Yapılan konuşmaların ardından işyerinin kurdelesi Kaymakam Hasan Akbulut ve Belediye Başkanı Semih Dere ve protokol üyeleri tarafından kesildi.
Açılışın ardından işyeri sahibi Ayşegül Mallı açılışa katılanlara işyerinde hazırlanan ürünlerden ikram ederek bilgi verdi.
“Hobimdi işim oldu”
25 yıl Çivril Halk Eğitim merkezi Müdürlüğü bünyesinde eğitici öğretmen olarak görev yaptığını ifade eden işyeri sahibi Ayşegül Mallı çocukluğunda başlayan pasta ve kurabiye sevgisini meslek haline getirdiği için mutlu olduğunu belirterek “kendimi bildiğimden beri pasta ve kurabiye yapmayı çok seviyorum. Yeni tatlar yeni ürünler denemek bunları ikram etmeyi çok seviyordum. Bu sevgimi aldığım eğitim ile birleştirdim ve hayalim olan butik pastanemi açtım, çok mutluyum. Çivril’de butik pastane anlayışı ile özel tat arayanlara, damak tadına önem verenlere hem geleneksel Türk tatlıları ve kurabiyeleri hem de Dünya mutfağında beğeni ile tüketilen ürünlerle hizmet vereceğiz” dedi.
Özel günlere özel tatlar
Çivril’de yeni lezzetlerle tanıştırmak istediğini belirten Ayşegül Mallı “farklı kurabiyelerin yanında beğeni ile tüketilen San Sebastian Cheesecake çeşitlerini de yapıyoruz. Bununla birlikte özel günlerde sipariş üzerine yaprak sarma, içli köfte ve kurabiye ile yaş pasta ile hizmet veriyoruz” dedi.
Günlük ve Taze
Pasta Dünyasında satışa sunulan ürünlerin günlük ve en kaliteli malzemeler ile hazırlandığını belirten Ayşegül Mallı “Ürünlerimizin hiçbirisi birbirinin aynısı değil. Her pasta, her kurabiye ve tatlı günlük hazırlanıyor. İnşallah Çivril’e yakışır şekilde ve ürünlerle eksiksiz bir şekilde hizmet edeceğiz. Amacımız en kaliteli ürünleri damak zevkine uygun olarak vatandaşlarımızla buluşturmak. Tatlı ve pastalarımızda birinci sınıf malzeme kullanıyoruz” diye konuştu.
