Çivril Kadir Kameroğlu Kız Meslek Lisesi öğrencisi Eylül Irmak Kanal, Van’a özgü yöresel yemek Keledoş’u Romanya’da yapacak. Eğitim gördüğü okulda görev yapan öğretmenin duyduğu yemeği yurtdışında yapacak olan Eylül Irmak Kanal “Denizli ve ülkemi temizli etmekten dolayı gururluyum” dedi.
Van'ın geleneksel yemeği Keledoş, eTwinning projesi kapsamında uluslararası arenada tanıtılmak üzere Denizli, Van ve Romanya ortaklığıyla gerçekleştirilen etkinlikte kültürel bir değer olarak öne çıkıyor.Van'ın geleneksel yemeği Keledoş, eTwinning projesi kapsamında uluslararası arenada tanıtılacak.
Özalp TOKİ Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinin ev sahipliğinde gerçekleşen etkinlikte, kültür ve eğitim bir araya geldi. Denizli, Van ve Romanya ortaklığında yürütülen "Dayanışma Kazanı: Keledoş" projesinin tanıtım programı, renkli görüntülere sahne oldu. Proje koordinatörü Fesih Yorulmaz, bu projeyle Keledoş'u sadece bir yemek olarak değil, kültürel bir değer olarak tanıtmayı amaçladıklarını söyledi. Yorulmaz, "Keledoş, Van'ın yüzyıllardır süren paylaşma kültürünün en güzel örneklerinden biridir. Bu projeyle gençlerimize hem kültürel mirasımızı aktarıyor hem de uluslararası işbirliği becerileri kazandırıyoruz" ifadelerini kullandı.
Çivril Kadir Kemeroğlu Kız Meslek Lisesi öğrencisi Eylül Irmak Kanal ise Keledoş'un tarihçesini öğrenmenin ve yapım aşamalarını görmenin çok heyecan verici olduğunu söyleyerek, "Van'ın misafirperverliği ve Özalp'ın güzellikleri bizi çok etkiledi" dedi.
Özalp TOKİ Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni Nazlı Bilek Solmaz da, Denizli'den gelen öğrencilerle birlikte Keledoş yapmanın mutluluğunu yaşadıklarını belirterek, "Bu proje sayesinde geleneksel lezzetlerimizi yeni nesillere aktarma fırsatı bulduk" ifadelerini kullandı.
Projenin öğrencilerin gelişimi ve kültürlerin korunması açısından önemine değinen Kadir Kameroğlu Kız Meslek Lisesi Müdürü Mustafa uzun’da uluslararası bir projede Çivrilli bir okul ve öğrencinin yer almasının gurur verici olduğunu belirterek “Köklü geçmişiyle Anadolu’nun kültür harmanı olan bu güzel coğrafyada, bugün anlamlı bir birlikteliğe tanıklık ediyoruz. Kadri Kameroğlu Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi olarak, “Dayanışma Kazanı: Keledoş” projesinde yer almaktan büyük bir onur ve mutluluk duyuyoruz.Bu proje, yalnızca bir yemeğin tarifini değil; imece kültürünü, ortak emeği ve paylaştıkça çoğalan sevgiyi gençlerimize miras bırakıyor. Keledoş kazanında pişen her lokma; sevgiyle, saygıyla, dayanışmayla harmanlanıyor.
Van’ın misafirperverliğiyle, Denizli’nin üretkenliğini birleştiren bu kültürel köprü, öğrencilerimizin hem gönül hem zihin dünyasını zenginleştirmektedir. Birlikte üretmenin, birlikte öğrenmenin ve kültürel değerlerimizi yaşatmanın en güzel örneğidir bu buluşma.
Projede emek veren öğretmenlerimize, gönülden katılan öğrencilerimize ve bizi içtenlikle kucaklayan Vanlı dostlarımıza yürekten teşekkür ediyorum. Geleceği birlikte inşa edeceğimiz nice değerli projelerde yeniden buluşmak dileğiyle” dedi.
Proje kapsamında önümüzdeki günlerde Romanya'da da benzer etkinlikler düzenlenmesi planlanıyor. Bu sayede Van'ın kadim lezzeti Keledoş, Avrupa'da tanıtılarak kültürlerarası diyaloga katkı sağlaması hedefleniyor.
