Ramazan ayı gelince kuruyemişçiler en çok hurma satışı gerçekleştiriyor. Çerez satışları azalsa da bitmiyor. Bunun dışında Ramazan ayına uygun ürünlerin satışı da yükseliyor.
“Tahin-Pekmeze Yöneliyor Müşterilerimiz”
Bayramyeri Meydanından kuruyemiş dükkanı işleten esnaf İbrahim Karakaya, “Ramazan da en çok tercih edilen hurma oluyor. Onun dışında tahin-pekmeze yöneliyor müşterilerimiz. Özellikle sahurlarda hazırlanışı pratik olduğu için, daha doyurucu, tok tuttuğu için tahin pekmez yönelimi oluyor. Hoşaflık kayısı, hoşaflık üzüm, bunlar da Ramazan ayında çok istenen ürünlerimizden” dedi.
“Tüketici Yine de Vazgeçmek İstemiyor”
Vatandaşın her zaman kuruyemiş tükettiğini ve kuruyemişten vaz geçmediğini belirten esnaf İbrahim Karakaya, “Ramazan ayında genellikle kuruyemiş talepleri biraz daha yavaşlar. Alınan kuruyemiş 500 gram yerine 250 gram alıyor. Mutlaka kuruyemiş hastaları oluyor. Tüketici yine de vazgeçmek istemiyor, akşamları tüketiyor” ifadelerini kullandı.
