Çivril’de profesyonel anlamda ilk seracılıkla uğraşan kadın girişimci Sevcan Garip seracılığın zor ama karlı bir iş olduğunu söyleyerek herkese tavsiye ediyor.
19 dekarlık bir alana kurulu olan seraları gezdik ve Sevcan Garip ile çok samimi bir sohbet gerçekleştirdik.
Çivril profesyonel anlamda ilk seracılığı sizde gördü. Nasıl böyle bir iş yapmaya karar verdiniz?
Çivril de olmayanı yapmak istedik, denemek istedik. Oldu ve başardık görüyorsunuz domatesleri.
Ne kadarlık bir alanda bu işi yapıyorsunuz?
19 dekarlık bir alan burası.
Tek başınıza mı ilgileniyorsunuz?
Eşim, kardeşim, yanımızda 2 tane de mühendisimiz var. 15 tane yatılı çalışanımız var.
Bundan önce tarımla ilgileniyor muydunuz?
Yok. Sera ilk oldu.
Zor değil mi?
Zor. Sıcağı görüyorsunuz zaten. Ama toprakla iç içe olmak güzel.
Burada sadece domates mi üretiyorsunuz?
Kışın da marul ve ıspanak düşünüyoruz. Şuan domates. İkinci senemiz bu sene. İkinci senemizde yeşillik olarak denemek istiyoruz.
Bu domatesleri iç piyasaya veriyor musunuz yoksa dış piyasa mı veriyorsunuz?
Geçen sene Katar’a, Dubai’ye ihraç ettik. Antalya’da belli beş yıldızlı otellere gitti. İstanbul’a gitti. Bu sene ilk hasadımız olmasına rağmen Metro’ya gitti. Türkiye zincirleri olan Metro’ya yaptık.
Seracılık nasıl kazançlı bir iş mi?
Kazançlı bir iş. ilk yılda verdiğiniz paranın üçte ikisini aldık. İlk yapılan yatırımlarda en az altı yıl geçmesine rağmen biz bunun neredeyse tamamına yakınını aldık.
Peki, herhangi bir desteklenmeden faydalandınız mı?
Kendi imkânlarımızla yaptık. Devlet destek veriyormuş daha sonrasında öğrendik. Devlet desteğine başvurduk, bir dahakinde yapacağız. 10 dekar bir yer. Kardeşimde başvuru yaptı. Yine yuva köyde, yakın yerlerde.
Burası 19 dekar dediniz. 1 dekardan ne kadar domates alıyorsunuz?
1 dekardan geçen yıl 20 ton domates aldık. Bu yıl kısmet olursa hava şartlarında bağlı olarak da tabii 25 ton domates bekliyoruz.
Geçen yıl fiyat neydi?
Geçen sene sezonu 3.45 ten açmıştık. Bu sene biraz düşük 1.5 liradan açtık. Ama inşallah güzel olacak diyorlar.
Sera olduğu zaman insanlarda bir algı var. Sera da hormon var, sağlığa zararlı diye. Gerçekten hormon , ilaç ya da zehir kullanıyor musunuz?
Bizim ürünlerimizde hormon yok. Köylülerimiz daha iyi bilir. Çiçeğe böcek gelmesin diye tuta ilacımız var ancak o şekilde. Gübre olarak Solucan gübresi kullanıyoruz. Onun dışında hormon veya daha değişik maddeler kullanmıyoruz hepsi bitkisel. Gübrelerimiz de bitkisel ürünler. Bizim evimizde çocuklarımızla birlikte yiyoruz. Sizde gönül rahatlığı ile yiyebilirisiniz.
İlk sera işini profesyonel anlamında siz yaptınız. Nasıl çiftçilere önerir misiniz?
Öneririm, karlı bir iş. Güzel kazançları var. Ama başında durmak kaydıyla. Seracılık tabi zor bir iş. Kendinizi tamimiyle adamanız, zaman ayırmanız gerekiyor.
